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トップ > 観光情報 > 特産品 > 丹澤みそ/美津峯焼/新鮮野菜/炭・木酢/清川 ゆずわいん

清川村の特産品


丹澤みそ

丹澤みそ

合成保存料無添加の自然食品。大手メーカと一線を画した「みそ本来の味」が自慢です。

500g

    290円(税込)

1袋(1kg)

    570円(税込)

1箱(2kg)

1,300円(税込)

美津峯焼

美津峯焼

清川村は、江戸時代より薪業が盛んで、現在も炭焼き窯があり薪炭の生産が行われています。美津峯焼は、この炭灰を使用して灰釉を作り製作したもので、自然界の奥深い味わいを感じられる逸品です。

湯呑茶碗 1,200円(税込)他

清川ゆずスパークリングワイン

清川ゆずスパークリングワイン

自然豊かな清川村で育った「ゆず」をまるごと使い、丁寧に作り上げました。 ゆず独特の皮のほろ苦さと、程良い酸味。 そして際立つ香り。 すっきりとしたキレのある口当たりは、どんな食事やシーンにもよく合います。 また、パーティやお祝いの席にも相応しく、グラスの中で輝く、淡い金色のスパークリングワインです。口の中で泡が弾ける、爽快な飲み心地をお楽しみください。

容量 1000ml    2,160円(税込)

容量  500ml    1,200円(税込)

アルコール分 9%

企画 清川村商工共栄会

製造 大和葡萄酒株式会社

清川恵水ポーク

清川恵水ポーク

清川村の豊かな自然の中でストレスなくじっくり育てあげた「清川恵水ポーク」。
きめが細かくやわらかい肉質と、さらりとして甘みがある脂がお料理のおいしさを引き立てます。
お土産用として特製の味噌漬けにしました。

1箱 1,300円(税込)
容量 味噌漬け3枚入り

宮ヶ瀬水の郷地区にある食堂、レストランなどでは、この「清川恵水ポーク」を食材とした「特製ぶた丼セット」、「とんかつ定食」、「生姜風味焼肉膳」、「チャーシューメン」、「カツサンド」などいろいろなメニューとしてご提供しています。
企画 宮ヶ瀬水の郷観光協同組合

大納言茶ブレッド

大納言茶ブレッド

清川村で収穫された新茶を生地に練りこみ、北海大納言がたっぷり入ったバターの風味がきいたパンです。 パンは手作りの薪式の石窯により、薪を清川村産のものを使用して丁寧に焼いています。 (無添加商品・白神こだま酵母、国産小麦5種を使用)

1本 800円 (税込)

きよかわ自然薯

きよかわ自然薯

きよかわ自然薯は、長芋などと同じヤマイモの一種ですが、粘りが強くダシ汁で倍に伸ばしても粘りも香りも良好です。自然薯は、栄養価が高く江戸時代から健康食として珍重されてきました。また、最近話題になっている「酵素」のアミラーゼは、消化酵素でその効能は高く評価されています。 清川村の自然薯は、粘り度が強く一般のヤマイモとは比較にならないほど強力で、料理もしやすいです。

1kg 3,000円(税込)他

「きよかわ自然薯」

お問い合わせ先 産業観光課 TEL 046-288-3864
〒243-0195  神奈川県愛甲郡清川村煤ヶ谷2216番地 電話046-288-1211(代表)